Как открыть бизнес по разведеню кроликов. Бизнес идея

Содержание

Как оценить рентабельность бизнеса по разведению кроликов

Многие российские граждане, решившие развивать свою деятельность в сфере сельского хозяйства, интересуются бизнес идеей по разведению кроликов. В настоящее время в этой отрасли народного хозяйства наблюдается умеренная конкуренция, благодаря чему у начинающих предпринимателей есть реальные шансы добиться больших финансовых результатов.

Разведение кролей является достаточно прибыльным бизнес направлением, при условии серьёзного подхода со стороны владельца, эффективной стратегии развития и наличия стартового капитала.

В настоящее время на отечественном рынке наблюдается большой спрос на диетическое мясо (особенно востребован среди широкой потребительской аудитории кролик). Это связано с тем, что с каждым годом увеличивается количество людей, заботящихся о своём здоровье и внимательно следящих за рационом питания.

Отечественные и зарубежные животноводы вывели множество мясных пород кроликов, которые при относительно небольших финансовых и трудовых вложениях приносят вполне ощутимую прибыль.

На сегодняшний день представители малого и среднего бизнеса могут задействовать различные современные технологии и методики выращивания данных животных.

Как организовать работу фермерского хозяйства?

Перед тем как начать бизнес в данной отрасли животноводства, представителям малого и среднего бизнеса необходимо изучить выбранное направление. В первую очередь следует досконально изучить условия содержания кроликов, а также все полезные свойства их мяса.

Сегодня мясо кроля присутствует не только в рационе людей, придерживающихся диетического сбалансированного питания. Этот, на 90% усвояемый человеком белковый продукт, незаменим в меню детей младшего и школьного возраста:

  • Крольчатина не содержит никаких вредных веществ и холестерина
  • Большое количество минералов и витаминов, присутствующих в диетическом мясе этих животных, необходимы для здоровья и полноценного развития детского организма.

В обзорной статье мы расскажем о прибыльных бизнес идеях по развитию фермерского хозяйства.

Выгодно ли выращивание рыбы недорогих сортов, мы обсудим по адресу http://svoy-biznes.com/biznes-idei/selhoz/vyirashhivanie-ryibyi.html . Какое оборудование потребуется для начала деятельности?

С чего начать?

Бизнес проект по разведению кроликов предприниматель должен начинать с решения всех организационных вопросов.

Ему следует придерживаться следующего плана:

  1. Провести мониторинг отечественного рынка.
    Целью таких исследований будет выявление плюсов и минусов развития бизнеса в своём районе, изучение фирм-конкурентов, которые уже занимаются разведением кроликов и поставляют на местные рынки и в торговые точки свою продукцию.
  2. По результатам проведённого мониторинга начинающий предприниматель сможет найти район для размещения своей фермы, и рынок, испытывающий дефицит в крольчатине.
  3. Внимательно изучить справочную литературу, в которой подробно описано, как нужно ухаживать за кроликами, включая особенности их кормления, размножения, условия содержания и т. д.
  4. Составить бизнес-план.
    Все исчисления представители малого и среднего бизнеса могут выполнить самостоятельно, либо поручить данные мероприятия опытному в области экономики и финансов специалисту.
  5. Пригласить к сотрудничеству опытных специалистов.
    Особенно важно найти хорошего ветеринара, который будет курировать кроличью ферму на всех этапах развития: следить за здоровьем животных, при необходимости проводить их лечение, делать своевременную вакцинацию и т. д.
  6. Приступить к оборудованию участка, техническому оснащению фермы, закупке поголовья кроликов, и налаживанию производственных моментов.

В бизнес-плане необходимо рассмотреть следующие моменты:

  • выявить потенциальных потребителей;
  • определить расходы, которые потребуется на приобретение или аренду земельного участка под ферму;
  • рассчитать затраты на закупку оборудования;
  • спрогнозировать доход от бизнеса.

Образец готового бизнес плана фермы по разведению кроликов вы найдете в следующей статье , посвященной вопросам организации кролиководческого хозяйства.

Выбор направления развития

Перед тем как начать оснащать ферму по разведению кроликов, представителям малого и среднего бизнеса необходимо определиться с тем, что именно они хотят получать в качестве продукции: производить диетическое мясо или разводить декоративные породы животных. От этого напрямую будет зависеть техническое оснащение фермы и выбор методик выращивания кролей.

Среди отечественных представителей малого и среднего бизнеса, занимающихся разведением кроликов, пользуется большой популярностью методика Михайлова. Её принцип заключается в том, чтобы приблизить условия содержания кроликов к естественным.

На фермах, практикующих данный метод, животные содержатся в ямах, в которых они довольно успешно размножаются. В одной яме, глубина которой составляет не менее 1 м (ширина на усмотрение фермера) может одновременно содержаться до 200 голов этих животных.

Разведение кроликов по методу Михайлова целесообразно в следующих случаях:

  • наличие у предпринимателя небольшого земельного участка;
  • отсутствие времени на обеспечение нормального ухода за животными;
  • наличие небольших по размеру технических помещений;
  • отсутствие денежных средств на закупку специального оборудования.

При выращивании редких животных многие российские фермеры используют следующие методы их скрещивания:

  • чистопородный метод (случка особей одного вида).
  • скрещивание (случка представителей разных пород).

Выгодно или нет содержание подсобного хозяйства?

Каждый человек, решивший открыть бизнес по разведению кроликов в домашних условиях, задаёт себе вопрос: принесёт ли это направление ему желаемый доход? Ответить на него однозначно невозможно, так как начинающий предприниматель должен приложить максимум усилий для становления, запуска и продвижения своей фермы.

Расходная часть бизнеса по разведению кроликов состоит из следующих показателей (в денежном эквиваленте):

  • оборудование;
  • поголовье кроликов;
  • корма;
  • ветеринарное обслуживание;
  • транспортные расходы;
  • коммунальные расходы и т. д.

В доходы кроличьей фермы включается выручка от реализации следующей продукции:

  • мяса (в том числе и внутренностей);
  • пуха;
  • шкурок;
  • молодняка;
  • навоза.

Единственным минусом домашнего разведения кроликов является отсутствие возможности активного роста бизнеса.

Об особенностях бизнеса по разведению кроликов в домашних условиях смотрите на видео:

Примерный план развития

Начинающий предприниматель закупил поголовье кроликов, состоящее из 60 животных: 40 крольчих и 20 кролей. В приведенном бизнес-плане проводятся исчисления исходя их данного количества животных.

Расходы кроличьей фермы:

  • закупка оборудования – 40 000 рублей;
  • аренда участка – 80 000 рублей (в год);
  • приобретение поголовья (60 шт.) – 3 000 рублей за 1 животное (180 000);
  • корм – 100 000 рублей (в год);
  • заработная плата наёмным сотрудникам – 120 000 рублей (в год);
  • налоги с з/платы и бизнеса – 85 000 рублей (за год);
  • транспортные расходы – 12 000 рублей (в месяц);
  • коммунальные расходы – 35 000 рублей (в год);
  • реклама – 50 000 рублей;
  • другие расходы – 15 000 рублей (в месяц).

Всего расходов за первый год: 1 014 000 рублей.

Доходная часть бизнес плана включает в себя показатели реализации:

  • продажа крольчатины (1 взрослый кролик весит в среднем 1,9 кг) – 250 рублей за 1 кг;
  • продажа шкурок – 200 рублей за 1 шт.;

1960 кроликов по 1,9 кг = 3724 кг.

3724 кг х 250 =931 000 рублей;

1960 шкурок х 200 = 392 000 рублей.

Итого доходов за первый год: 1 323 000 рублей

Чистый доход за первый год: 309 000 рублей (1 323 000 – 1 014 000)

Здесь вы найдете краткий обзор высокодоходных идей для развития бизнеса в сельской местности.

С примерным финансовым планом по разведению кур несушек на яйца, вы можете ознакомиться по ссылке http://svoy-biznes.com/biznes-idei/selhoz/razvedenie-kur-nesushek-na-yaytsa.html . Как обеспечить успешный старт проекта?

При этом предпринимателю необходимо быть готовым к тому, что его расходная часть может увеличиваться по следующим причинам:

  • в связи с болезнью – кроликов придётся лечить, а, как всем известно, данные мероприятия довольно затратные;
  • подорожание кормов, сена, витаминов;
  • подорожание электричества и горюче-смазочных материалов;
  • необходимость в модернизации оборудования или закупке новых клеток (в связи с увеличением поголовья);
  • поломка оборудования, или автомобильного транспорта (доставляющего продукцию в торговые точки) для ремонта которого предпринимателю придётся привлечь сторонних специалистов.

Доходная часть может изменяться по следующей причине: наблюдается жёсткая конкуренция на местном рынке, в связи с чем, предпринимателю придётся снизить цены.

Заключение

Решив открыть ферму по разведению кроликов, предприниматель должен внимательно изучить это бизнес-направление, после чего разработать максимально эффективную стратегию.

Соблюдая в точности все пункты бизнес-плана можно в короткое время окупить свои финансовые вложения и начать получать стабильную прибыль.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями Facebook, ВКонтакте, Одноклассниках, Google Plus или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-mail:

    Анатолий | 13.04.2016 в 22:57:28

Изначально занялся разведением кроликов исключительно для себя, мясо вкусное и полезное. Ухаживать за ними оказалось не особо хлопотно. Были знакомые ветеринары, которые следили за здоровьем кроликов. В регионе конкуренции не было, поэтому найти покупателей было просто. Вложения в бизнес окупились быстрее чем планировалось. Сейчас получаю стабильную прибыль.

Читайте также:  Для тех, кто хочет купить франшизу, но боится

Однозначно согласна с Анатолием, в первую очередь для себя и это окупается сторицей. В моем регионе, однако, шкурки почти не реализуются (очень мало, берут в основном доморощенные эксперементаторы). Но о большом крольичем бизнесе давно с мужем думали, подключились родители. На данный момент затраченные деньги вернулись, ждём стабильной прибыли. Кстати, пробуем делать консервы – оказалось, пользуются большой популярностью.

Да, однозначно Анатолий прав. Единственное с чем может возникнуть проблема-это с покупкой породистых кроликов (уж много мошенников развелось). Окупается, разумеется быстро, главное найти точки сбыта, но с этим проблем возникнуть не должно, ибо мясо вкусное, да и шкура не плоха. Данный вид бизнеса больше подойдет для начинающих бизнесменов. Дело это более чем выгодное, да и у самого мясо всегда будет.

Занималась кроликами три года, для души, поголовье в 50 штук считалось для меня скорее увлечением. Проблем с мясом никогда не было, да и заниматься этими милыми созданиями одно удовольствие. Сейчас серьезно подумываю начать развивать это дело в более крупных масштабах. Интересные идеи вычитала, в силу экономического кризиса в стране, теперь знаю, как без особых затрат повернуть своё увлечение в нужное прибыльное русло.

Сосед в деревне занимается разведением кроликов. Бизнес вполне успешен. Клетки стоят в несколько этажей. Самки плодятся хорошо. И главное, всё у него покупается. И мясо, и шкурки. Единственное, что мешает ему вывести бизнес на новый уровень, так это то, что у нас на сельском подворье Законодательством запрещено вести фермерское хозяйство. Сейчас он занимается оформлением документов на участок земли.

Несомненно, идея хорошая, имеющая право на жизнь. Однако данное направление бизнеса, как уже сказано, имеет оценку по конкуренции умеренная. Почему? Ответ прост, указанный вид животноводства относится к высшей категории риска. Кролик, при всех своих плюсах по приросту и отдачи ценного продукта в виде мяса, пуха или шкурки, существо крайне нежное и массовый падеж поголовья явление, увы, частое. Наличие ветеринарного присмотра не гарантирует фермера от подобной беды. Поэтому я бы посоветовал хорошо подумать, прежде чем заниматься кролиководством. Кстати борьба с мором еще одна расходная статья, о которой не упомянуто. Фермеру решившему заняться кролиководством, следует иметь отдельно стоящий бокс (клетки) для содержания карантинных животных.

В условиях денежного кризиса нам приходилось разводить кроликов для себя, чтобы было в доме мясо. Размножаются они быстро. поголовье увеличивается в геометрической прогрессии. Но заработок у нас на кроликах был иной и появился случайно. В нашем селе есть шикарный ресторан с приусадебным участком. В нём очень часто проводятся свадьбы. И однажды наши знакомые, которые отмечали день своего бракосочетания, попросили наших кроликов для фотосъёмки. Так наши питомцы стали фотомоделям. Теперь они приносят нам прибыль за фотосъёмки.

Разведение кроликов – действительно прибыльный бизнес. Особенно для тех, кто живет в сельской местности: есть где держать кроликов, легче достать корма. Плюсы такого бизнеса: несложный вариант заработка, ценность мяса, быстрое и круглогодичное размножение кроликов. Плюс в продажу идут и кроличьи шкуры. Из сложностей: болезни кроликов, особенно в летний период.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Бизнес план по разведению кроликов с расчетами

Кролиководство – перспективное направление бизнес-деятельности, особенно сейчас, когда сельское хозяйство и животноводство в России динамично развиваются. Кроличье мясо обладает преимуществами перед традиционными говядиной и свининой. Рынок открыт для новых участников – ниша почти пустая.

При открытии бизнеса предпринимателю придется учесть много нюансов – только тогда можно закрепиться на рынке и устойчиво развиваться. В этой статье приведен бизнес план “разведение кроликов” с расчетами, который поможет разобраться в аспектах дела.

Ситуация на рынке

Рынок мяса в России показывает неоднозначную динамику. Это связано с турбулентностью в мировой экономике и соответствующими процессами на рынке России. Увеличение объемов производства продолжается: совокупно в 2017 г. произведено на 4,8% продукции больше, чем в 2016 г. (10,2 млн т).

На рынке кроличьего мяса видна тенденция устойчивого увеличения производства – начиная с 2014 года. Объем потребления в 2016 году составил 5,7 тыс. т (на 49% больше по сравнению с предыдущим годом). В 2017 г. потребление упало на 1% до 5,6 тыс. т, но это объясняется не потерей интереса к мясу кролика, а общим снижением покупательской способности населения.

Доля отечественной продукции составляет 72%. Более 2/3 всего производства приходится на ЛПХ и мелкие фермерские хозяйства. Это мясо в 2017 г. больше всего потреблялось в Центральном, Приволжском и Сибирском округах.

Ценность кроличьего мяса

У крольчатины перед аналогами есть преимущества, которые обеспечивают конкурентоспособность – особенно, если ими умело воспользоваться при продвижении:

  • Отличный вкус. В кулинарии известно множество деликатесов из кроличьего мяса.
  • Повышенный уровень белка, низкий уровень холестерина. Усваивается на 90%, улучшает обмен веществ.
  • Продукт считается диетическим. Соли натрия в нем содержатся в очень малом количестве.
  • В составе мяса есть все аминокислоты, витамины и минералы (С, РР, В12, В6, фосфор, железо, кальций, марганец).
  • Здесь содержится лецитин, который полезен для профилактики атеросклероза.

Мясо кроликов помогает укрепить кости, нормализовать уровень сахара в крови, комплексно укрепить организм.

Как вести бизнес: ЛПХ или ИП?

Сначала нужно выбрать форму, которую будет иметь бизнес по разведению кроликов. Есть 2 варианта – личное подсобное хозяйство (ЛПХ) и индивидуальный предприниматель (ИП). Каждый из вариантов имеет особенности.

ЛПХ подходит тем, кто намерен производить мясо кроликов для дальнейшей продажи знакомым или на сельскохозяйственных ярмарках. Предприниматель освобождается от уплаты налогов. Создать подсобное хозяйство просто: достаточно уладить вопросы с местной администрацией (сельским советом), получить санитарную книжку и заключение ветеринарной службы о безопасности мяса.

Бизнес в форме даёт возможности для реализации кроликов в розничных магазинах, торговых центрах. По результатам своей деятельности бизнесмен будет платить налог в бюджет. Потребуется получить сертификаты кроличьей фермы, фитосанитарной службы, подтвердить соответствие ГОСТ и быть подотчетным Россельхознадзору.

Лучшие породы кроликов для разведения

Есть несколько видов кроликов, которые подходят для домашней мини-фермы.

  1. Новозеландская порода:
    • Красная. Особи быстро растут, особенно в раннем возрасте. Взрослые весят около 5 кг.
    • Белая. Кролики также быстро набирают вес и мясистость. Уже через 3 месяца достигают массы 3-3,5 кг.
  2. Калифорнийский кролик. Животные дают много мяса. В течение первых 2 месяцев прирастают на 45 гр. мяса ежесуточно, через 5 месяцев весят порядка 4,5 кг.

Не следует покупать пуховые и мясошкурковые породы – они предназначены для других целей и растут медленнее. При покупке внимательно изучайте документацию поставщиков, особенности породы, оценивайте животных. Лучше всего покупать кроликов на сельскохозяйственных выставках.

Основные расходы для открытия фермы

Бизнес проект по выращиванию кроликов предполагает создание поголовья до 1000 особей, обустройство земельного участка для поддержания жизнедеятельности животных.

Таблица 1. Основные расходы по разведению кроликов.

Бизнес-план мини-фермы по разведению кроликов

Сколько может принести небольшая ферма по разведению калифорнийских кроликов? Пример готового бизнес-плана кролиководческого хозяйства, нацеленного на продажу кроличьего мяса и кроличьих шкурок.

1. Резюме проекта

В настоящем бизнес-плане рассмотрено создание кролиководческой фермы с целью извлечения прибыли от продажи мяса и мехового сырья. Разведение кроликов будет организовано в сельской местности, на территории собственного загородного земельного участка. Производительность фермы составит до 1000 голов в год. На ферме будут выращиваться кролики мясной калифорнийской породы. Преимущество проекта кролиководческой фермы:

полезные свойства мяса (считается диетическим, легко усваивается, не вызывает аллергий);

высокая продуктивность кролика: молодое поколение подрастает каждые 3 месяца;

невысокие стартовые вложения относительно разведения других с/х животных;

отсутствие серьезных усилий по обслуживанию фермы (достаточно одного сотрудника).

Стартовый капитал на открытие фермы составит 635 500 руб. Годовой оборот фермы – 920 тыс. руб., чистая прибыль (в год) – 549 тыс. руб. Рентабельность продаж – 59%. Условный срок жизни проекта – 3 года. Срок окупаемости – 18 мес.

2. Описание отрасли и компании

История кролиководства как отрасли в нашей стране началась с 1927 года, когда по указу правительства СССР в западные республики было завезено около 15 тыс. породистых кроликов из Европы. К 1961 году СССР стал одним из мировых лидеров кролиководства: было заготовлено 56,7 млн. кроличьих шкурок и 41,2 тыс. тонн живой массы. 95% процентов продукции стране давало популярное прежде домашнее кролиководство, а племенными породами население обеспечивало около 400 ферм. Распад СССР привел к почти полному исчезновению кролиководства как отрасли. Закрылось большинство предприятий, а в промышленных масштабах разводить кроликов стало невыгодно.

Сейчас разведение кроликов постепенно возрождается, а объемы производимой продукции постепенно растут. По данным экспертно-аналитического центра “АБ-Центр” объем производства мяса кролика за пять лет увеличился на 21,5% и составил 17,5 тыс. тонн, из которых большую долю занимают хозяйства населения, на которые приходится 13,5 тыс. тонн продукции. Наибольшие темпы роста демонстрирует как раз товарный сектор, объемы которого за пять лет выросли на 60%. Растет, соответственно, и поголовье. По данным Росстата, поголовье кроликов в России с начала 2000-х годов увеличилось более чем в 2 раза и превысило показатели 1990-х годов.

Большая часть поголовья кроликов, по данным на конец 2015 года, приходится на хозяйства населения – 82,8%. Доля сельскохозяйственных организаций составляет 11,3%, ИП и КФХ владеют 5,79% поголовья.

Эксперты отрасли подчеркивают, что отечественный рынок кролиководства находится в стадии формирования и спрос будет расти на протяжении долгого времени. Неудовлетворенный спрос, по примерным оценкам, превышает 320 тыс. тонн. Если взять сегодняшние объемы производства, то выйдет, что на каждого россиянина приходится в год всего по 119 грамм крольчатины, в то время как европейцы съедают в год по 2 кг кроличьего мяса.

Читайте также:  Эхо российских санкций: продукты начали дорожать

После распада СССР большая часть продукции стала поступать из-за рубежа. Тем не менее, доля импорта стала с каждым годом сокращаться. Если в 2006 году она составляла 97,2%, то в 2010 году – 72,2%. В 2015 году после девальвации рубля и введения санкций доля импорта оценивается примерно в 9%. Такая ситуация вызывала интерес крупного бизнеса – в ближайшее время на российском рынке ожидается появление нескольких крупных игроков, которые смогут закрыть неудовлетворенный спрос, образовавшийся после исчезновения с полок продукции из Венгрии и Китая.

Несмотря на увеличение доли крупных игроков, рынок далек от насыщения, поэтому бизнес хозяйств средних и малых размеров еще долго будет актуальным направлением в предпринимательстве. В отличие от крупных компаний, они работают на местный спрос: вход в крупные торговые сети из-за низких объемов производимой продукции им закрыт. Кроме того, основным используемым методом содержания кроликов для них является открытое содержание с помощью шедов, крупные же предприятия используют закрытое содержание, автоматические системы поддержания микроклимата, подачи воды и корма, удаления навоза.

Зарабатывай до
200 000 руб. в месяц, весело проводя время!

Тренд 2020 года. Интеллектуальный бизнес в сфере развлечений. Минимальные вложения. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Обучение под ключ.

Планируемая к открытию ферма будет работать по наиболее распространенной сегодня шедовой технологии, использование которой обосновано небольшим планируемым объемом производства и дешевизной создания. Ферма будет открыта в сельской местности, на собственном земельном участке площадью 1000 кв. метров. Площадь шедов составит 360 кв. метров (3 шеда) и позволит получать до 1000 голов молодняка в год (до 1000 шкурок и около 2000 кг мяса).

Бизнес будет зарегистрирован в качестве ИП. Для разведения будет закуплен племенной молодняк в количестве 100 голов. Поскольку основной статьей доходов фермы будет мясо, предпочтение отдано калифорнийской мясной породе. Данная порода отличается высокой продуктивностью, выживаемостью молодняка и неприхотливостью.

Мясо планируется реализовывать владельцам точек на мясных рынках. Средняя цена за тушку составит 400 руб., что сегодня является средней ценой по рынку. В качестве дополнительных источников дохода станет продажа кроличьих шкурок по 40 руб./тушка. Также возможна реализация отходов, оставшихся после забоя кроликов (кроличьи ушки, биогумус и т.д.).

Кролиководство: бизнес-анализ и бизнес-план

Разведение кроликов, как сферу деятельности, рассматривают начинающие фермеры. В этой идее конечно есть свои риски, плюсы и минусы, такое дело требует определенных знаний и умений. Поговорим обо всем по порядку.

Основы кролиководства

Как любая деятельность, связанная с живыми существами, кролиководство — отрасль, требующая денежных вложений, наличия специальных знаний, опыта и терпения. Выращивание кроликов фермерами-любителями отличается от промышленного разведения только масштабом. В новом деле всегда изучают азы, ведь прежде чем начать зарабатывать, нужно обеспечить кролям условия для дожития до товарных кондиций.

Успешный бизнес строится на трех правилах:

  • обеспечение животных комфортной средой обитания, качественными кормами;
  • профилактика заболеваний и соблюдение нормативов выращивания;
  • дезинфекция помещений для содержания.

Проведение дезинфекции и комплекса мероприятий по профилактике болезней возможно при правильном выборе помещений для содержания зверьков. Начинающие предприниматели в целях оптимизации расходов пытаются сэкономить при покупке клеток и инвентаря.

Подобные ошибки на старте дела способны загубить начинание, поскольку вольеры — самая крупная статья вложений и трудная для исправления в случае вынужденной замены.

Правильную клетку подбирают с учетом количества питомцев, породы, назначения помещения.

Животных, родоначальников будущего поголовья, после покупки выдерживают на карантине, с последующей изоляцией больных особей.

Цель разведения кроликов — создание эффективного племенного хозяйства для производства и продажи кроличьего мяса и получение дохода от реализации шкурок.

Как избежать ошибок

Породы кроликов делят на мясные, мясошкурковые и шкурковые. Если целевым продуктом выбрано мясо, для разведения подойдут мясные породы кроликов, быстро наращивающие товарный вес.

Варианты пород:

  • Новозеландская красная. Вес взрослого кролика до 6 кг. Одна самка приносит до 12 крольчат в приплоде.

  • Новозеландская белая. Молодняк в возрасте трех месяцев весит 3-3, 5 кг. Представители породы отличаются мясистостью и быстрым ростом.

  • Калифорнийская. Относится к мясошкурковым породам. Скорость роста массы 45 гр в сутки, пятимесячные особи весят 4,5 кг.

  • Французский баран. Весят до 7 кг, в один приплод дают по 9 крольчат.

  • Серый великан. Шкурковая порода с ценным мехом, качество мяса среднее. Кролики весят около 6 кг, крольчихи приносят до 8 штук детенышей.

  • Рекс. Интересная мясошкурковая порода с большим выходом вкусного мяса с тушки. Шерсть, благодаря особенностям строения, похожа на велюр. Вес взрослого животного 4-5 кг. Характер дружелюбный, неприхотливы в содержании, пригодны для домашнего содержания.

Животных для племенного размножения покупают на специализированных выставках, в больших профессиональных хозяйствах. Это дает уверенность в чистоте породы и соответствии стандартам, что исключено при покупке молодняка на птичьих рынках или с рук у непроверенных заводчиков.

Здоровье кроликов

Совместное содержание животных грозит массовым заболеванием поголовья, поэтому рекомендуют проводить плановую вакцинацию и регулярные осмотры ветеринарами.

Больных зверьков отселяют в отдельные клетки на карантин.

Правильное содержание

Для благополучия фермы имеет большое значение правильно организованное питание и содержание животных. Для компенсации недостающих знаний кролиководы читают тематическую литературу, задают вопросы на форумах, посещают отраслевые выставки, изучают каталоги пород.

Оптимальное питание

Рацион животных состоит из зеленых (трава, ботва), грубых (сено, солома, ветки садовых деревьев), сочных (силос, корнеплоды) и концентрированных кормов (злаки, комбикорм), в качестве добавок используют костную муку, соль, витамины Е и А. Потребность в кормлении зависит от категории кроликов — самки, самцы и молодняк получают разный количественный и качественный состав пищи. Обеспечивают круглосуточный доступ к питьевой воде.

Сэкономить на питании удастся при использовании комбикормов собственного производства, сырьем для него служат зерновые культуры и их отходы, которые по стоимости дешевле покупных.

При большом поголовье самостоятельно запастись травянистыми кормами на зиму не представляется возможным из-за временных затрат и расходов на оплату наемного труда.

Основы разведения

Держать кроликов можно полувольным способом, в вольерах или клетках. Последний метод наиболее массовый. Для размножения выбирают гибридные породы с хорошим окролом на одну крольчиху.

При выборе племенного стада ориентируются на признаки здоровья животных:

  • самка и самец из разных пометов, для исключения близкородственного скрещивания, генетических аномалий;
  • кролики с признаками ожирения не будут активно размножаться;
  • уши, глаза, нос чистые;
  • животное подвижное с блестящей шерстью и крепким туловищем;
  • покупка беременной самки — сомнительное приобретение, поскольку партнер неизвестен.

В шедах клетки размещают ярусами, вверху самки и самец, внизу молодняк. В помещениях обеспечивают сухость, гигиену, комфортную температуру и отсутствие сквозняков. Разнополые животные содержатся раздельно, во избежание драк и ненужной конкуренции.

Чтобы создать успешное хозяйство, придется вникнуть в вопросы размножения и выхаживания новорожденных крольчат. Основные пункты — как часто самки могут рожать, как организовать случку, чем питаются беременные крольчихи.

Кролиководство в России и за рубежом

Одна из причин, по которой выгодно заниматься разведением кроликов — быстрая прибавка веса, что помогает раньше получать требуемые кондиции, тем самым увеличивая скорость размножения и окупаемость. Ценность представляет мясо, кролей пушных пород разводят для получения шкур и пуха.

В европейских странах крольчатина пользуется популярностью, тогда как на российском рынке в магазинах этот продукт встречается редко, исключения составляют фермерские лавки. В мире ежегодно производят до 1,5 млн тонн кроличьего мяса, из них 2/3 приходится на Китай, Италию, Испанию и Францию.

Российское кролиководство пришло в упадок после разрушения системы потребительской кооперации. Потребности нашего рынка закрывает импортная замороженная крольчатина неизвестного качества.

Основы кролиководства по Михайлову

Разведение кроликов по технологии Михайлова позволяет минимизировать расходы за счет стопроцентной выживаемости потомства. В основе способа лежат следующие принципы:

  1. Количество контактов человека с кроликами сокращено до минимума, как следствие, животные меньше подвержены стрессу, лучше прибавляют в весе.
  2. Доступ к воде и пище не ограничен, новые порции подаются автоматически.
  3. Гигиена поддерживается, благодаря конструктивным особенностям клетки. Экскременты удаляются, падая в емкость через сетчатый пол.
  4. Крольчата получают материнское молоко до трехмесячного возраста. Это улучшает иммунитет, снижает смертность молодняка и дает экономию на кормах.
Читайте также:  Идея бизнеса: продаем товар из Китая с наценкой в 200% и выше

Клетки Михайлова

Преимущества способа:

  • животные круглый год живут на улице;
  • разведение кроликов доступно во всех регионах;
  • себестоимость снижается за счет экономии на покупке комбикормов и добавок;
  • продажа сопутствующих продуктов (помета, субпродуктов, жира, шкур) дает дополнительную прибыль;
  • отсутствие необходимости в ежедневном уходе экономит время;

Недостатки:

  • нужен стартовый капитал;
  • важно предотвращать близкородственное скрещивание;
  • необходимо контролировать возраст молодняка и предупреждать раннее размножение.

Знание нюансов метода Михайлова делает возможным открытие кролиководческой мини-фермы людям с небольшим опытом работы с животными, а для опытных кролиководов это способ получения стабильного заработка.

Плюсы и минусы бизнеса, сложности

Крольчатину ценят как диетический продукт, используют в детском питании. Кроличье мясо содержит необходимые аминокислоты, участвует в регуляции метаболизма. В составе продукта присутствуют витамины и микроэлементы. Эти качества товара и низкая конкуренция на рынке делают разведение кроликов рентабельным бизнесом.

Если фермер планирует открывать кролиководческое хозяйство, при официальном оформлении указывают соответствующий вид хозяйственной деятельности. Выбирается способ уплаты налогов — упрощенная система налогообложения или Единый сельскохозяйственный налог.

Определяется форма собственности:

  1. Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) — разновидность ИП, допускает наличие одного или нескольких владельцев предприятия. Официально КФХ получает поддержку государства в виде субсидий и пособий. Фактически получить какую-либо помощь в виде льготного кредитования или расчета налогов не всегда представляется возможным из-за бюрократических проволочек.
  2. Индивидуальный предприниматель — наиболее распространенный вид деятельности. Не нужно делить ответственность в случае неудачи, согласовывать принимаемые решения.

Следующим шагом будет организация производства. Высокая рентабельность достигается за счет максимальной автоматизации процессов и правильной организации рабочего пространства. Этим целям соответствует система шедов — объединение клеток под единым каркасом.

Комплекс сооружений располагают на небольшой возвышенности или уклоне, чтобы исключить повышение влажности и застой воды. Санитарные нормативы требуют удаленность 350 м от ближайшего населенного пункта при размере поголовья более 40 самок.

Описание типового проекта под необходимое оборудование и сооружения включает:

  • три шеда — 360 м²;
  • цех кормов с подъездной дорогой — 200 м²;
  • место хранения инвентаря и стройматериалов — 50 м²;
  • цех забоя с холодильным оборудованием — 50 м²;
  • помещение для высушивания и хранения шкур (если планируется продажа меха);
  • сборник навоза — 30 м²;
  • дорожки для техники — 100-300 м².

План рассчитан на ежегодное получение до 1000 тушек, занимаемое пространство 1 кв. км.

Сумма финальной сметы на запуск зависит от климатических условий региона, размеров производства и уровня цен. В бизнес-план закладывают затраты на:

  1. Оформление документов на предпринимательство и владение землей. Расходы на покупку участка увеличивают себестоимость продукции и требуют наличия свободных либо заемных средств, значительно дешевле оформление аренды.
  2. Приобретение строительных и пиломатериалов. Экономия возможна за счет покупки оптовых объемов с созданием небольшого запаса в периоды распродаж, напрямую у производителя, минуя посредников.
  3. Строительство фермы. Учитывают оплату труда наемных рабочих. Сократить расходы удастся при самостоятельном выполнении работ, семейном подряде.
  4. Покупка оборудования. На клетках лучше не экономить, также потребуются морозильные камеры, зернодробилка, гранулятор кормов. Мини-трактор приобретают по мере роста промышленных объемов.
  5. Благоустройство территории. Организуют водоотведение, ливневую канализацию, площадку асфальтируют или заливают бетоном.
  6. Племенные животные. Можно начинать разведение с покупки 50 голов молодняка с подходящими характеристиками породы.

После выхода на проектную мощность возникает проблема реализации готовой продукции, в зависимости от масштаба производства и видов товара существуют следующие каналы сбыта:

  • своя клиентская база — друзья, родственники, рекомендации;
  • по рекламе — социальные сети, виртуальные доски объявлений, городские порталы;
  • предприятия общественного питания — кафе, рестораны.

Продажа мяса через магазины связана с дополнительными расходами в виде ежегодной сертификации сырья и производства, получении ветеринарных справок. Это приводит к лишним тратам и росту отпускных цен.

Кроме этого, перспективу входа в торговые сети осложняет конкуренция с крупными производителями, вероятность демпинга и небольшой объем собственной продукции.

К рискам относят:

  • сложности в уходе, в том числе связанные с недостатком опыта или ошибками в проектировании;
  • смертность поголовья из-за стресса или болезней;
  • наличие конкурентов на локальном рынке;
  • отсутствие или обращение к неправильной целевой аудитории, как следствие низкий спрос;

Домашнее кролиководство

Если не замахиваться на масштабное производство, разведение кроликов в доме или на даче обеспечит диетическим продуктом любую семью.

Личное подсобное хозяйство не требует юридического оформления и отношений с налоговыми органами. Это возможность освоить новое дело и при желании построить успешный бизнес.

Для домашнего разведения рекомендуют крупные мясошкурковые и среднеразмерные мясные породы. Например, Советская шиншилла, Серый и Белый великан, Черно-бурый кролик.

Зимой животных содержат в клетках, создавая необходимые условия. Летом кролики часто страдают от укусов насекомых и перегревания, в этом случае помогает размещение в ямах. Их можно вырыть во дворе, защитив от грунтовых вод и осадков. Недостаток способа в невозможности обеспечить должный уровень гигиены, количество болезней увеличивается.

Статьей дохода может стать выращивание декоративных кроликов для продажи в зоомагазины. Условия содержания представителей карликовых пород не слишком отличаются от остальных.

Выводы — быстрая окупаемость, управление доходами, спрос на разные виды продукции позволяют преуспевать фермерам с разным уровнем опыта и размером инвестиций.

Как открыть ферму по разведению кроликов с нуля

Мечтаете о кроличьей ферме? Тогда это бизнес-идея порадует вас. Мы расскажем: как открыть ферму кроликов и что для этого нужно, читайте сейчас!

Краткая информация

  • 4/5 – высокая Стоимость запуска
  • 2/5 – низкая Окупаемость
  • 3/5 – средняя Сложность управления
  • 2/5 – низкая Конкурентность

Насколько выгодно разведение кроликов на ферме

Разведение кроликов является перспективным бизнесом с быстрой и высокой окупаемостью. Причин этого несколько: кролики известны своей плодовитостью и сравнительно коротким жизненным циклом, а мясо кролика считается деликатесным, и потому пользуется высоким спросом.

Перед открытием такого предприятия следует изучить спрос на кроличье мясо в регионе функционирования бизнеса и уровень конкуренции, существующий в регионе на этом поприще.

Помещение и оборудование для фермы

При выборе участка под помещение для фермы, прежде всего, нужно опираться на требования закона. Согласно таковым кроличья ферма должна быть расположена на возвышенности, а также должна находиться вдалеке от жилых помещений, при этом под ферму должен быть отведен участок площадью не менее 15 соток.

В плане экономии средств на пользование транспортом лучше всего найти подходящий участок в пригороде. Участок можно приобрести или арендовать.

Само помещение должно иметь большую длину и маленькую ширину. Наилучшим материалом для строительства на сегодняшний день считается дерево. Для нормального развития животных важно проникновение в помещение солнечного света. Поэтому в помещении фермы должно иметь место застекленное окно. Для здоровья кроликам необходим свежий воздух, но сквозняки должны отсутствовать.

Вдоль стен фермы в два-три яруса должны быть расположены клетки. Для крольчих с потомством необходимо предусмотреть отдельные клетки.

В помещении клетки должно быть огорожено отдельное пространство для сбережения кормов. Для навоза лучше всего вырыть отдельную яму. Навоз можно использовать в качестве удобрения для выращиваемых кормов для кроликов (если корм будет выращиваться непосредственно на ферме), а можно продавать местным земледельцам и за счет этого обеспечивать дополнительный доход предприятию.

Также необходимо оборудовать бойню и приобрести холодильники для тушек.

Регистрация кроличьей фермы

Предприятие по разведению кроликов можно оформить в качестве ИП или в качестве КФЗ.

В первом случае ферму можно зарегистрировать при помощи упрощенной процедуры, а второй случай привлекателен льготами при налогообложении. В зависимости от региона функционирования бизнеса может быть предпочтительной то одна, то другая форма регистрации. Для того чтобы прийти к определенному решению этого вопроса, следует проконсультироваться у квалифицированного юриста.

Чем кормить кроликов

Важную часть рациона кроликов будет составлять сено и зерновые культуры. Однако этим питание кроликов не должно ограничиваться ни в коем случае. Этих животных обязательно нужно кормить овощами.

Особенно хорошо подходят морковь, капуста и свекла. Перед подачей корма его следует очистить от грязи. Для хорошего развития костей в корм следует добавлять костную муку или немного мела. Весной в пищу кроликам хорошо давать молодые ветки и древесную кору.

Распространенные ошибки предпринимателей

Зачастую, только начав разводить кроликов, предприниматели начинают приобретать животных редкой породы, которые нуждаются в особом уходе, но при этом не знают, как с ними обращаться. В результате кролики заболевают, и деньги на приобретение и содержание животных оказываются потраченными впустую. Поэтому начинать бизнес по разведению кроликов следует с проверенных временем мясных пород.

Также следует посещать выставки кроликов: там можно узнать о перспективных новых породах и познакомиться с людьми, которые помогут разобраться в тонкостях разведения кроликов. Только тогда, когда произойдет основательное освоение в деле разведения кроликов, следует заняться увеличением разнообразия выращиваемых и разводимых пород.

Оцените статью
Добавить комментарий