Франшизы фаст фуд и стрид фуд. Купить франшизу fast food в Москве и России

Прибыльные франшизы фаст фуда (3)

Исторически сложилось, что на территорию постсоветского пространства понятие фаст фуд пришло вместе с заведениями быстрого питания McDonald’s. И даже сегодня, когда необходимо объяснить, что такое франчайзинг, сразу же вспоминается франшиза фаст фуд ресторанов McDonald’s. За последние 20 лет за этим мировым гигантом в страны СНГ и Балтии также вышли и другие международные франчайзинговые сети: Subway, KFC, Pizza Hut, Burger King и др.

Начиная с начала 2000-х годов, на рынках стран СНГ, в первую очередь России и Украины, стали появляться национальные фаст фуд франшизы. Увы, чуть ли не половина первой волны первопроходцев уже не существует. Закрепились на рынке франшизы, появившиеся в период с 2005 по 2010 годы. Хотя и из второй волны франчайзеров выжили далеко не все. Поэтому перед тем как купить франшизу фаст фуд, нужно, как минимум, изучить историю ее развития и финпоказатели.

Chicken Hut
Франшиза сети ресторанов быстрого обслуживания (фаст-фуд)
Затраты: от 1’375’000 грн.
Посмотреть | Проверить

Купить франшизу фаст фуд: международная vs национальная

Франшиза фаст фуд от международных сетей обладает неоспоримыми плюсами:

компании существуют на рынке 20,30,40,50, а иногда и почти 100 лет.

количество франчайзи исчисляется сотнями, а то и тысячами.

финансовые отчеты находятся в открытом доступе, если это публичная компания.

отлажены все бизнес-процессы.

надежные поставщики продуктов и расходных материалов.

узнаваемость торговой марки.

единые стандарты качества готовой продукции.

высокий уровень обслуживания клиентов.

Но после кризиса 2008-го года темпы развития международных фаст фуд франшиз в России, Украине и других странах СНГ замедлилось. Связано это с тем, что паушальный взнос во всех странах одинаковый, а из-за «проседания» национальных валют стал менее привлекательным.

Этим фактором воспользовались локальные фаст фуд франшизы. Их цена (паушальный взнос) может быть в три-пять раза ниже. Ниже и инвестиции, требующиеся для запуска новой торговой точки. Благодаря этому национальная фаст фуд франшиза привлекает будущих франчайзи.

Однако при покупке локальной франшизы существуют и определенные риски. Пять основных из них:

непроверенная временем бизнес-модель, так как компания существует всего лишь два-три года,

в сети нет не только партнерских заведений, но и собственных филиалов. То есть работает всего лишь одно заведение быстрого питания.

отсутствие стандартов качества и уровня обслуживания.

Зачастую эти вопросы решаются в ходе роста сети: совершенствуется бизнес-модель, профильные специалисты работают над стандартами качества и т.д. Поэтому, если выбираете франшизу, например, по следующим критериям «франшиза фаст фуд Россия» рекомендуем, чтобы она соответствовала минимальным требованиям: в сети не менее 10 собственных и/или франчайзинговых заведений, существует не менее трех лет, готова предоставлять финансовые отчеты реально работающих точек.

В том случае, если вы не можете самостоятельно проанализировать полученные данные, можно заказать «Анализ франшизы» у специалистов компании ФРАНЧ. За последние два года было проведено более 200 анализов франшиз из различных сфер бизнеса. В случае анализа фаст фуд франшизы можно заказать сравнительный анализ, где будет проанализировано 5 или 10 франшизы в зависимости от купленного пакета.

Тогда вы сможете купить франшизу фаст фуд, которая будет, действительно востребована в конкретном населенном пункте с учетом количества проживающих и их покупательской способности.

🍟 Как выбрать франшизу фаст-фуд заведения?

Фаст-фуд остается лидером в сфере общественного питания в России. Из года в год отрасль растет в натуральном и стоимостном выражении, поэтому открытие ресторана блюд быстрого приготовления – перспективная бизнес-идея. Чтобы выжить в условиях высокой конкуренции, предприниматели начинают свое дело по франшизе, пользуясь опытом известного бренда. Мы проанализировали ТОП 5 предложений от крупных сетей и выбрали, к кому выгоднее всего присоединиться, чтобы выйти на прибыль в сжатые сроки.

🔥 Тенденции на рынке фаст-фуда

По данным статистики, за 2018 год рынок фаст-фуда вырос на 5,1% по сравнению с 2017 г. Финансовые показатели увеличиваются, несмотря на тенденцию россиян к экономии. Драйвером развития выступают регионы: если Москва и Санкт-Петербург показали прибавку в посещаемости на 4% и 0,6%, то в других субъектах страны она достигала 12%.

🎓 По данным исследований, 2/3 россиян активного возраста (18-54 года) время от времени посещают рестораны быстрого питания, а 6-8% москвичей заходят туда ежедневно. В числе лидеров рынка остаются три крупные сети: McDonald`s, KFC и Burger King, которые наращивают долю на рынке, открывая новые заведения в регионах по франчайзингу.

В 2019 году 70% ресторанов быстрого питания располагаются в двух крупных городах – в Москве и Санкт-Петербурге. По оценкам экспертов, в них проживает всего 12% потенциальных покупателей, поэтому в ближайшие года двигателем рынка станет открытие новых точек в регионах.

Читайте также:  Франшиза Success Finance - кредитно-ипотечный брокер. Отзывы и условия покупки. Цена.

По мнению экспертов, в 2019-2020 годах ключевыми трендами на рынке фаст-фуда станут:

🔹 Экономия

Реальные располагаемые доходы россиян продолжают снижаться, поэтому потребители рационально подходят к выбору заведения. В выигрыше сети, которые способны предложить дешевую, но вкусную еду.

🔹 Необычные напитки

Особым спросом пользуется апельсиновый сок и напитки, содержание нестандартные ингредиенты: острый перец, травы, пряности, имбирь и т.д. Популярны чаи и лимонады, способствующие похудению, выводящие шлаки из организма.

🔹 Черная еда

В 2019-2020 гг. остаются востребованными черные булочки для бургеров и мороженое того же цвета. Добавление активированного угля не влияет на вкус продуктов, но меняет отношение целевой аудитории, вызывая интерес.

🔹 Польза

Задача владельца кафе быстрого питания – обеспечить баланс здоровых ингредиентов в еде без ущерба для ее вкуса и «фаст-фудности». На практике это достигается путем использования фермерских продуктов, органических компонентов.

🔹 «Инстаграмность»

Современные заведения понимают, что присутствие в соцсетях – способ удержать свое «место под солнцем». Красивые фото еды помогают сохранять интерес потребителей, популяризовать новинки в меню.

👍 Крупные сети анализируют запросы клиентов, умеют совмещать быстрое обслуживание и качество блюд, привлекательные цены и тенденции к использованию натуральных, экологичных ингредиентов. Присоединиться к ним – грамотное решение для начинающего предпринимателя, который не желает «набивать шишки» и долго искать свое место на рынке.

❓ Как выбрать франшизу фаст-фуда?

Чтобы открыть точку по франшизе, предпринимателю потребуется стартовый капитал от 1 000 000 рублей. Большинство проектов предполагает уплату паушального взноса, но некоторые бренды освобождают бизнесмена от роялти. При выборе нужно смотреть не только на размер инвестиций, но и на актуальность концепции: насколько она отвечает потребностям современных покупателей, можно ли ее тиражировать. Мы собрали показатели предложений из ТОПа 5 в одной таблице:

🍔 Франшиза сети «Донер Кебаб»

Сеть заведений стрит-фуда «Донер Кебаб» открылась в 2009 году, за время существования на рынке заработала хорошую репутацию и вышла на стабильно высокую прибыль. Секрет успеха прост: блюда готовятся из свежего мяса и овощей на современном оборудовании, используются рецепты восточной и западной кухни.

К числу преимуществ франшизы относится:

  • отсутствие роялти
  • первая прибыль после 2-3 месяцев работы
  • минимальные требования к площади заведения (4 кв. м)
  • необходимость в найме всего двух сотрудников
  • право выбора между тремя форматами торговой точки
  • мощная маркетинговая поддержка

Сеть развивает франчайзинг с 2015 года. По оценкам бренда, одно заведение в сутки может продавать до 200 донеров, что помогает быстро выйти на прибыль.

🍔 Франшиза сети «КОКО Шаурма»

Сеть «КОКО Шаурма» появилась в 2013 году, в 2018 запустила работу по франчайзингу. Сегодня в ее состав входят 5 собственных и 1 франшизное предприятие. В фаст-фуд-заведениях продаются высококачественные блюда по оригинальным рецептам, приготовленные исключительно из парного мяса. В точках продаж может поесть и студент, и офисный работник, и настоящий гурман.

К числу преимуществ франшизы относится:

  • возможная чистая прибыль до 468 тыс. руб.
  • короткий срок окупаемости – 10 месяцев
  • возможность выбора между двумя форматами: фуд-корт в ТЦ или стрит-фуд
  • помощь в выборе помещения и заключении договора аренды
  • обучение персонала и маркетинговая поддержка

Особенность сети – отсутствие убыточных проектов. Каждая торговая точка, открытая под вывеской бренда, полностью вернула затраты и получила прибыль.

Франшиза сети «Burger CLUB»

Сеть «Burger CLUB» открылась в России в 2008 году, а в 2011 запустила франчайзинг. В настоящее время под вывеской бренда работает 11 собственных и 159 франшизных точек. В фаст-фуд-заведениях булки для сэндвичей выпекаются прямо при клиентах, используются свежие и натуральные ингредиенты.

Основные преимущества франшизы – это:

  • международный статус бренда, его известность
  • большой опыт франчайзера (под его «крылом» открыто 159 точек)
  • отсутствие паушального взноса
  • скидки на продукты в закупке
  • возможность открыть точку за 1,5-5 месяца

Особенность проекта – современный формат крафтовых бургерных, использование натуральных компонентов для приготовления сытной и полезной еды.

Франшиза сети «Wokker»

Сеть «Wokker» появилась на рынке в 2014 году, сегодня у нее имеется 8 собственных и 20 франшизных предприятий. Бренд обладает всеми характеристиками современного фаст-фуда: блюда понятные для потребителя, простые и сытные. Концепция бренда – не быстрая еда, а быстрое обслуживание. За 1,5 минуты повар создает из свежего мяса. морепродуктов и овощей блюда на основе риса или лапши.

К числу преимуществ франшизы относится:

  • минимальный срок окупаемости – полгода
  • возможность выбора формата: стрит-фуд, фуд-корт или служба доставки
  • более 75 стандартов, полностью регламентирующих работу лапшичной
  • известность бренда на российском рынке
  • здоровое питание (вок сохраняет пользу продуктов)

Минус предложения – высокий процент роялти (5%) и довольно значительные первоначальные вложения: для открытия точки потребуется 3,8 млн руб.

Франшиза сети «Good food»

Сеть «Good food» появилась на рынке в 2014 году, сегодня под ее вывеской работают 50 предприятий быстрого питания. Они предлагают гостям гамбургеры, картофель фри, хот-доги и свежий кофе. Все блюда изготавливаются и свежих и натуральных продуктов.

Читайте также:  Франшиза Автомат протеиновых коктейлей iSportBar. Отзывы и условия покупки. Цена.

Основные преимущества предложения – это:

  • минимальные вложения по сравнению с конкурентами
  • отсутствие роялти
  • возможность открытия фаст-фуд-точки за 21 день
  • собственная CRM-система для работы
  • выбор одного из 5 форматов
  • право добавления в ассортимент собственных блюд

Минус сети – несколько устаревший формат. Хот-доги и бургеры – не те блюда, которыми можно удивить современных потребителей, в меню нет «перчинки», предпринимателю придется додумывать его самостоятельно.

Первое место нашего рейтинга занимает сеть «Донер Кебаб». Это известный бренд, который развивается в популярном на рынке формате, открытие точки не требует больших инвестиций, а роялти отсутствует. На втором месте «КОКО Шаурма»: идея приготовления из парного мяса отвечает запросам современных потребителей, срок окупаемости невелик, а для открытия точки требуется не более 2 млн руб. Для предпринимателей, располагающих более солидными средствами, будет интересен проект «Wokker». К его продукции сохраняется высокий интерес со стороны потребителей, потому что она отвечает концепции здорового питания, а вернуть инвестиции можно всего за полгода.

Продажа франшиз заведений быстрого питания

В Москве, Санкт-Петербурге и других регионах России, несмотря на всестороннюю критику, фаст-фуд стабильно пользуется спросом. В сфере быстрого питания существует множество направлений, которые еще не развиты в нашей стране. Поэтому для начинающих предпринимателей открывается множество перспектив.

Ресторанам fast food, стартующим с нуля, потребитель зачастую не доверяет. Открыть кафе быстрого питания по франшизе будет наилучшим вариантом. Известная фирма и гарантированное качество неизменно привлекает клиентов.

Франшизы фаст-фудов в России

Открыть ресторан быстрого питания в нашей стране выгоднее в следующих видах:

  • бургерная;
  • монопродуктовый магазин;
  • сладости;
  • выпечка;
  • лапша;
  • шаурма и многое другое.

Интересным направлением можно считать монопродуктовый магазин. Первопроходцем в этой сфере стал KFC. Суть продаж заключается в том, чтобы изготавливать продукцию из одного вида мяса. Так качество блюд повышается, а клиент возвращается в Ваше заведение снова и снова.

Незанятой нишей считается сладкая продукция. Фаст-фуд такого вида сегодня открывается очень редко. Поэтому рекомендуется купить франшизу магазина сладостей. Например, выгодным вложением станет кафе быстрого питания, специализирующееся на гонконгских вафлях.

Наибольшей популярностью пользуются бургерные заведения быстрого питания. Зачастую у потребителя fast food ассоциируется именно с такой продукцией. Поэтому открывать рестораны и кафе наиболее выгодно в этой сфере. Купить франшизу бургерной Вы можете с помощью каталога нашего сайта.

Кроме того, выгодно открывать мини-пекарни. Свежая выпечка гарантированно будет пользоваться спросом. Наш каталог имеет в наличии организации данного сегмента. Правильным местоположением такого бизнеса можно считать спальные и деловые районы города. Франчайзинг дает преимущество в том, что предприниматель получает комплексную поддержку в ведении бизнеса, в том числе и в выборе местоположения.

Каталог франшиз быстрого питания

В каталоге Вы найдете следующие предложения по продаже заведений fast food:

  • Burger House;
  • KFC;
  • МакБургерс;
  • Freshline;
  • Робин Сдобин;
  • Wokker;
  • Крошка Картошка и другие.

Наиболее дешевым предложением является «МакБургерс», стоимость фрашнизы бургерной составляет 350 тысяч рублей. Самую высокую цену запрашивает «KFC». Цена покупки достигает 21 млн. рублей.

Франшиза фаст-фуда – выгодное вложение для начинающего бизнесмена. Покупка дает возможность работать в интересном и прибыльном сегменте. Кроме того, наличие известного бренда снижает затраты на рекламу и гарантирует стабильность спроса. Срок окупаемости составит не более 5 месяцев. Рентабельность деятельности достигает 30%.

Франшизы ресторанов фаст-фуд и франшизы бургерных

Фаст-Фуд и Бургерные

В категории представлены предложения франшиз бургерных, куриного фаст-фуда, национальных концепций ресторанов быстрого питания от франшизы денера до франшизы мексиканского ресторана. Многочисленные предложения пиццерий и магазинов суши. Новым направлением являются франшизы вафель и автокофейни. Международные известные бренды фаст-фуд. Подробные условия и стоимость франшиз, а также отзывы партнеров.

франшиза нетипичного фаст фуда

новая Street-food франшиза России

крупнейшая международная сеть в формате кофе с собой

франшиза кофейни формата fix price

франшиза семейного кафе-пиццерии

франшиза ресторана честных цен

франшиза ресторана Грабли free flow & food bar

прибыльная система открытия и поддержки грузинского бистро

заведения нового поколения крафтовых бургерных!

франшиза международной сети пиццерий родом из США

крупная сеть уличной еды. Основное меню это хот-доги и бургеры

франшиза американской пиццерии и службы доставки

федеральная сеть Кафе и точек доставки Пиццы и Суши

федеральная сеть гриль кафе. 2 новых уникальных формата.

франшиза ресторана быстрого обслуживания

сеть городских кафе русской кухни формата free flow

франшиза магазина суши, роллов и вок

Федеральная сеть кофеен фиксированных цен. Новая концепция клиенто-ориентированного ценообразования.

Франшизы фаст фуд

Показано франшиз: 30 из 71

Франшиза Гриль Хаус – ресторан быстрого питания

от 2 900 000 руб.

12 месяцев

Гриль Хаус – ресторан быстрого питания
Фуд-корт рестораны с гриль меню быстрого приготовления, которое готовится на натуральных углях в мангале на глазах у посетителей

Вложения:
от 2 900 000 ₽

Окупаемость:
12 месяцев

Читайте также:  Льготы для многодетных ИП

Гриль Хаус – ресторан быстрого питания

Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

ЧебурекМи – новый формат стрит-фуда. После изучения рынка, мы поняли, что компании формата streed food растут с каждым годом. А ниша “чебуречные” свободна практически в каждом городе России. Обучаем руководителей и персонал, снабжаем оборудованием и расходниками, оказываем юридическую поддержку в получении разрешений на деятельность, настраиваем рекламу – делаем всё, чтобы совместно достичь быстро прибыли.

Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

531361
Дата регистрации: 25.12.2014
Дата истечения: 16.07.2023
Правообладатель: ООО “ВЕНДМАШ”, 456200, Челябинская область, г. Златоуст, ул. Косотурская, 17 (RU)

ПЕЛЬМЯШ – это лучшие блюда русской и мировой кухни ресторанного качества, которые готовятся в любом месте в течение 2-3 минут! И это первая в России франшиза фастфуда, в котором невозможно понести убытки!

Экспресс-кафе Пельмяш Зарегистрированный товарный знак

531361
Дата регистрации: 25.12.2014
Дата истечения: 16.07.2023
Правообладатель: ООО “ВЕНДМАШ”, 456200, Челябинская область, г. Златоуст, ул. Косотурская, 17 (RU)

Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

450715
Дата регистрации: 11.01.2012
Дата истечения: 17.06.2020
Правообладатель: Айрапетян Акоп Миасникович, 36000, г.Полтава, ул.Балакина, д.67, кв.3, Украина (UA)

BurgerCLUB – международная сеть ресторанов быстрого питания, за плечами которой опыт открытия более 200 заведений в 10 странах мира.

BurgerCLUB – крафтовая бургерная Зарегистрированный товарный знак

450715
Дата регистрации: 11.01.2012
Дата истечения: 17.06.2020
Правообладатель: Айрапетян Акоп Миасникович, 36000, г.Полтава, ул.Балакина, д.67, кв.3, Украина (UA)

Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

700336
Дата регистрации: 25.02.2019
Дата истечения: 17.11.2027
Правообладатель: ООО “Фуд Экспресс”, 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Титова, 19, оф. 2-5 (RU)

Наша компания работает на рынке упакованных бутербродов с 2009 года. Мы производим багеты, сендвичи, бургеры, пиццу. Наша компания использует технологии компании Bagety Stap» s.r.o., работающей на рынке г. Праги и Чешской республики, в которой наши сотрудники проходили стажировку.

FOOD EXPRESS – фаст-фуд для заведений Зарегистрированный товарный знак

700336
Дата регистрации: 25.02.2019
Дата истечения: 17.11.2027
Правообладатель: ООО “Фуд Экспресс”, 620085, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Титова, 19, оф. 2-5 (RU)

Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

Мы производим и продаем фигурную сахарную вату — в форме животных и персонажей мультфильмов. Создаем фигурки за три минуты на глазах покупателей. Франчайзи получает полный комплект оборудования и технологию производства эксклюзивных фигурок.

Фигурная сахарная вата Sweet boom

Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

568356
Дата регистрации: 18.03.2016
Дата истечения: 14.10.2024
Правообладатель: Никитин Роман Игоревич, 426000, г. Ижевск, ул. Советская, 20, кв. 22 (RU)

HotDogger – яркая, свежая концепция на устоявшемся рынке фаст-фуда. Это новое, бесконкурентное направление, и устойчивая бизнес-модель, работающая в более чем 30 городах от Москвы до Владивостока.

HotDogger – настоящие американские хот-доги Зарегистрированный товарный знак

568356
Дата регистрации: 18.03.2016
Дата истечения: 14.10.2024
Правообладатель: Никитин Роман Игоревич, 426000, г. Ижевск, ул. Советская, 20, кв. 22 (RU)

Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

693717
Дата регистрации: 23.01.2019
Дата истечения: 06.06.2028
Правообладатель: Чекарева Ольга Юрьевна , 664023, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 112, кв. 181 (RU)

190 000 – 300 000 ₽

ShaurMeals – стритфуд, ломающий представление о культуре потребления шаурмы. Наш интерьер, формат общения с посетителями, меню еды и напитков кардинально отличаются от общепринятых в этой сфере. В нашем меню, помимо классических видов шаурмы, присутствуют такие позиции, как Фитнес-шаурма, Детская, Вегетарианская, удовлетворяющие запросы практически любого гостя.

Культурная шаурма «ShaurMeals» Зарегистрированный товарный знак

693717
Дата регистрации: 23.01.2019
Дата истечения: 06.06.2028
Правообладатель: Чекарева Ольга Юрьевна , 664023, г. Иркутск, ул. Трилиссера, 112, кв. 181 (RU)

Информация предоставлена представителем франшизы.
Данные франшизы актуальны.
Представитель франшизы отвечает на заявки и телефон.

738528
Дата регистрации: 11.12.2019
Дата истечения: 28.09.2028
Правообладатель: Лупехина Наталья Владимировна, 614065 Пермский край, г. Пермь, 2-ая Казанцевская 5, кв. 22

Основным продуктом кофейни Waffle Patio, являются гонконгские вафли – сладкие и сытные, с множеством начинок на любой вкус. Рецептура теста основана только на натуральных ингредиентах. Также мы не забыли о кофе. Наши кафе предлагают всю популярную линейку напитков на основе эспрессо. Технологические карты и эксклюзивные рецепты, доставка от поставщика до вашего города, эффективная и проверенная схема ведения бизнеса – всё это получают наши партёры для успешного старта.

Waffle patio – кофейня с гонконгскими вафлями Зарегистрированный товарный знак

738528
Дата регистрации: 11.12.2019
Дата истечения: 28.09.2028
Правообладатель: Лупехина Наталья Владимировна, 614065 Пермский край, г. Пермь, 2-ая Казанцевская 5, кв. 22

Оцените статью
Добавить комментарий